Minuman Khas Jepara
Adon-adon Coro : minuman jahe santan dengan irisan kelapa bakar, yang disajikan hangat.
Es Gempol : minuman santan dan gempol (bola dari tepung beras), biasa disajikan manis, asin, hangat ataupun dingin.
Es Pleret : minuman santan dan pleret (tepung beras yang dimakan sedikit kenyal) hampir mirip dengan gempol.
Dawet Jepara (Es Cendhol / Cendol) : terbuat dari bahan-bahan tepung sagu, gula merah asli, santan kelapa.
Wedang Ronde : minuman jahe dengan ronde (buntalan tepung yang di dalamnya terdapat kacang
Es Puter Pucangsari : minuman yang terbuat dari santan, gula merah, nanas, pepaya, kolang-kaling, cincao, roti, ditambah cendl odan susu dengan es yang diserut menggunakan alat puter.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar