Minuman Vietnam

10 Minuman Khas Vietnam Yang Unik Dan Menyegarkan

Vietnam memang terkenal akan surganya kuliner yang lezat-lezat. Namun, sedikit sekali wisatawan yang mengetahui minuman-minuman khas Vietnam. Padahal, kesegaran dan keunikan rasanya tidak kalah dibandingkan minuman-minuman khas di Negara lain.

Cuacanya yang panas, tentu membuat Negara ini memiliki banyak jenis minuman pelepas dahaga. Lalu, apa sajakah minuman khas Vietnam yang wajib Anda coba tersebut. Berikut daftarnya.

1. Sinh To (Smoothies Buah)

Minuman menyegarkan ini layaknya minuman smoothies di Negara lain. Biasanya, minuman ini terbuat dari buah-buahan seperti srikaya, buah naga, sirsak, alpukat atau nangka. Buah-buahan tersebut di blender bersama susu kental manis ataupun yogurt serta batu es. Hmm.. Terbayang kesegarannya.

2. Nuoc Sam (Teh Herbal)

Berbeda dengan pikiran teh herbal yang selama ini kita ketahui. Teh herbal ini memiliki rasa manis dan sangat cocok disajikan dalam keadaan dingin. minuman yang terbuat dari tebu, daun nettle, akar rumput dan rambut jagung ini sangat cocok untuk mendinginkan tubuh Anda yang kepanasan. Biasanya minuman ini divariasikan dengan longan kering, water chesnut panggang serta bunga herba sawtooth.

3. Dua Tuoi (Kelapa Segar)

Tak berbeda jauh dengan di Indonesia. Di Vietnam juga terdapat minuman yang terbuat dari kelapa segar. Segelas Dua Tuoi dapat menyegarkan dahaga Anda selama berjalan-jalan di Vietnam.

4. Nuoc Mia (Jus Tebu)

Jus dari tebu ini sangat cocok untuk mendinginkan tubuh dan melepas lelah Anda saat berlibur di Vietnam. Biasanya para pedagang akan mencampr jus lemon cui atau lemon Cina ke dalam perasan sari tebu. Benar-benar menyegarkan.

5. Tra Atiso (Teh Artichoke)

Minuman ini tak hanya mampu menyegarkan dahaga Anda. Namun juga dipercaya mampu menyehatkan hati, ginjal dan sebagai detoks tubuh. Minuman ini ada yang berwarna kuning dengan rasa manis yang terbuat dari bunga artichoke dan hitam dengan rasa pahit yang terbuat dari batangnya.

6. Nuoc Dang (Teh Pahit)

Minuman ini merupakan minuman versi pahit dari nuoc sam. Meski pahit, minuman ini sangat baik bagi tubuh. Selain untuk mendinginkan tubuh, minuman ini cocok untuk minuman detoksifikasi dan obat sembelit serta darah tinggi.

7. Ruou Nep Cam (Wine Beras Ketan)

Minuman ini merupakan minuman tradisonal khas Vietnam. Minuman ini mengandung 29,5% alkohol. Biasanya minuman ini dikonsumsi bersama makanan ringan saat berkumpul dengan teman-teman. Rasanya lebih halus dibandingkan wine beras biasa.

8. Soda Chanh (Soda Jeruk Nipis)

Minuman ini sudah bisa ditebak kesegarannya. Terbuat dari sekaleng soda yang diberi perasan jeruk nipis, gula dan es. Minuman ini sangat cocok disajikan saat cuaca sedang panas-panasnya.

9. Ca Phe (Kopi)

Kopi memang menjadi salah satu minuman yang melekat di kehidupan penduduk Vietnam. Kopi di Vietnam yang populer adalah ca phe sua da yang merupakan es kopi yang dicampur susu kental manis dan ca phe da yang merupakan es kopi hitam.

10. Bia (Bir)

Minuman khas Vietnam yang terakhir adalah Bia atau bir. Setiap daerah di Vietnam memiliki minuman bir lokalnya masing-masing. Di kota Ho Chi Minh terkenal akan bir Saigon Red, Saigon Spesial serta 333. Atau bia hoi yang merupakan bir rendah alkohol. Anda bisa menemukannya di seluruh bar kecil di Vietnam.